Pollo al horno oriental

Pollo al horno oriental

ingredientes 

1 pierna con entrepierna 
100 mililitros de jugo de limón 
10 gramos de ajos picados 
20 gramos de Kion
10 gramos ole azúcar 
1 gramo de canela China
10 gramos de culantro picado finamente
20 gramos de mantequma
20 mililitros de aceite de sésamo
sal y pimienta al gusto

Preparación

Mezclar todos los 
ingredientes en un bol y 
untar con esta mezcla la 
pierna de pollo. 

Cubrir con papel 
aluminio y llevar a 
horno precalentado 
a 175 °C de veinte a 
treinta minutos.

Quitar el papel aluminio
y hornear por diez
minutos más hasta que
el pollo se dore. Servir
con papas al horno o
con arroz blanco