LA DIETA DE LIQUIDOS

LA DIETA DE LÍQUIDOS

- Aconsejada para: quienes quieran bajar 

rápidamente de peso.

- Contraindicada para: quienes no pueden 

dejar de tener -algo sólido-en el estómago.

- Tiempo de duración: una semana. Repetirse 

una vez por año.

Es una dieta ideal para eliminar las toxinas y 

depurar el organismo. No se aconseja a quienes

sufran de alguna enfermedad 

o estén bajo tratamiento médico.

Día 1
           
- A las 8 hs, 10 hs. 14 hs., 16 hs., 18 hs. y 22 hs. 

tomar un vaso de jugo de frutas o licuado, 

sin agregado de azúcar.

- A las 12 y 20 horas tomar un plato de 

caldo de verduras.

 - Tomar abundante agua o infusiones durante el día.

Día 2        

- Agregar verduras en juliana a la sopa.

- Añadir un yogur natural.

Día 3
        
- Agregar a una de las comidas principales 
un plato de ensalada de verduras condimentada 

con aceite de oliva y sal. Cambiar los jugos de las 

14 y 22 hs. por una fruta fresca cada vez.

Día 4        

- Sumar en la otra comida un plato de verduras 

guisadas con aceite.

- Cambiar los jugos de las 16 y las 18 por infusiones.

Día 5        

- Añadir un huevo en alguna comida principal.

Día 6       

 - Agregar en la otra comida una porción 

 chica de pescado hervido.

Día 7       
 - En una de las dos comidas cambiar el pescado 

 o el huevo por cereales integrales.

Principios de la dieta

• Prefiera comidas naturales.

• Elija hacer la dieta una semana en que esté tranquilo.

• Duerma lo suficiente.

• Elija frutas de temporada.

• Suspenda la dieta en caso de síntomas que 

   le indiquen que esa dieta "no le cae bien".

•  No deje de beber agua aunque tome jugos e infusiones.

LA DIETA DE LOS 5 ELEMENTOS

LA DIETA DE LOS 5 ELEMENTOS

 - Aconsejada para quienes quieren además de 

adelgazar, reponer energías.

 - Contraindicada para: quienes no son muy

 afectos a las verduras ni al pescado.

 -  Tiempo de duración: conviene hacerla una 

semana por mes.

Se basa en combinar cinco tipos de alimentos 

que corresponden a los cinco elementos. 

Los cinco grupos son: dulce (tierra); 

amargo (fuego); agrio (madera); picante (metal) 

y salado (agua).

Desayuno

-  1 taza de café o té (sin leche ni azúcar).

-  Pan integral, muy tostado, con mantequilla (no margarina), 1 a 3 rebanadas. 

-  o 3 frutas secas.

-  o un plato de frutas semi ácidas (manzana, pera, ciruela, etc.).

-  o 1 a 2 plátanos maduros.

-  o 1 taza de ensalada de frutas de estación.

Almuerzo

-  1 vaso grande de jugo de zanahorias fresco o una 

ensalada de verduras crudas con aceite de oliva y 

limón o 1 plato de frutas semi ácidas.

-  150 g de pescado asado o hervido, o 

pollo sin piel o carne magra.

-  Un puñado de nueces o almendras.

-  Té o café sin azúcar.

Cena

-  150 g de pescado fresco, al vapor, con salsa de 

jengibre o 150 g de tofu (queso de soya) o 

camarones frescos ligeramente salteados con 

ajo y jengibre.

-  Verduras frescas al estilo chino (ligeramente salteadas).

-  Una ensalada de vegetales crudos, si se desea.

-  Un vaso de agua mineral o té (sin azúcar).

Principios de la dieta

•  Combine en las comidas principales alimentos 

tibios, frescos y calientes.

•  Cocine las verduras al vapor.

•  Aplique el concepto Yin-Yang: (caliente al fuego 

el agua y cuando hierva, eche recién las verduras).

•  Utilice aceite o margarina en vez de mantequilla o grasa animal.