Filete de pollo la plancha
Ingredientes
200 gramos de filete de pollo
10 mililitros de aceite vegetal
1 pizca de romero
20 gramos de mayonesa
10 gramos de kétchup
2 panes de yema
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Salpimentar el filete de
pollo, agregar el romero
y freírlo en una plancha
o parrilla con aceite.
Reservar.
Cortar los panes e
introducir la pechuga
laminada. Acompañar
con mayonesa y
kétchup.
Acompañamiento:
plátano y agua de
manzana.
El romero tiene efectos estimulantes
y tónicos, favorece la recuperación de
las enfermedades digestivas y ayuda
en las afecciones del hígado.