CROCANTE DE MANJAR
Ingredientes
• 2 1/2 tazas de Manjar
• 2 paquetes de galletas soda light.
• 1 tarro de crema de leche
• 1/2 paquete de Mermelada light de Frambuesa.
Preparación:
1.- Pica las galletas en una procesadora de
alimentos o con las manos.
2.- En un bol aparte, mezcla las tazas de Manjar
con el tarro de crema de leche.
3- Cuando las galletas estén molidas, agregar esta
mezcla, hasta crear una pasta cremosa y compacta.
4.-Cubre un molde rectangular de 22 cm aproximadamente,
con papel mantequilla o aluminio.
5.- Ahora prepara el crocante poniendo primero
una capa de la pasta de galletas y manjar y
cubrir con mermelada. Repetir el proceso hasta
llenar el molde.
6.- Luego lleva al refrigerador por 45 minutos, desmolda
y decora como más te guste.
