TALLARINES EN SALSA DE ATÚN
Ingredientes:
- 1/2 k de tallarines cocidos
- 2 cebollas rojas picadas finamente
- 4 tomates rojos pelados y rallados
- 1 lata de atún - 1 hoja de laurel
- 1 cdita de ajo
- 3 cdas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- Alverjita verde (opcional)
Preparación:
1. Calentar en una olla aceite, dorar ajo,
cebolla, tomate, salpimentar y luego
colocar la hojita de laurel.
2. Cocinar a fuego lento por 15 minutos,
probar el punto de sal, luego agregar
el atún desmenuzado integrar bien.
3. Servir con los tallarines calientes
