MENESTRON
INGREDIENTES
- 8 tazas de agua
- 4 pastillas de DOBLE CALDO DE CARNE
- 1 zanahoria
- 1 nabo
- 2 choclos en rodajas
- 1 taza de col picada
- 1/3 taza de ARVERJITAS HOJA REDONDA
- 1/2 taza de habas
- 1/3 taza de frijolitos verdes
- 1/4 taza de vainitas
- 3 papas blancas en cuadritos
- 200 gramos de FIDEOS "canuto"
- 2 cucharadas de aceite
- 1/4 taza de albahaca molida
- 1/3 taza de queso fresco desmenuzado
- 1/2 cucharadita de ajos molidos
- 1/2 taza de queso parmesano
PONER:
En cacerola el agua, "doble caldo", las verduras
picadas, cuando esté e medio cocinar agregar las papas
y fideos.
MEZCLAR:
En tazón el aceite , ajos, queso, albahaca, añadir al caldo
y hervir u minuto. Servir con queso parmesano.
disfruten este menestron.
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