Muslos de Pollo al Horno con salsa de perejil
Ingredientes
2 muslos de pollo
10 gramos de ajos picados
10 gramos de perejil
10 gramos de finas hierbas
10 gramos de orégano
Sal y pimienta al gusto
100 mililitros de vino blanco
500 gramos de papas nativas
20 mililitros de aceite de oliva
Preparación
En un bol mezclar los
ajos, el perejil, las finas
hierbas, orégano, sal y
pimienta con un poco
cle aceite de oliva
Untar los muslos de
pollo con la mezcla de las especias
y ponerlos en una asadera junto
con las papas.
Rociar con vino blanco
y llevar a horno precalentado a 175 °C,
de veinte a veinticinco minutos.
