BIZCOCHITOS

BIZCOCHITOS

INGREDIENTES

- 1 3/4 taza de harina especial

- 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear

- 3/4 taza de margarina

- 1 taza de azúcar

- 4 huevos

- 50 grms de frutas confitadas

- ralladura de 1 limón

BATIR:

La margarina, añadir gradualmente el

azúcar, luego los huevos uno a uno, batiendo

bien después de cada adición.

CERNIR:

La harina con el polvo de hornear, agregar a lo 

anterior igualmente las frutas, mezclar bien.

ENGRASAR:

Moldecitos individuales, vaciar lo preparado,

hornear en 175ºC (350ºF) por mas o menos

1/2 hora. y listo