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domingo, 24 de abril de 2016

SALSA AGRIDULCE

SALSA AGRIDULCE


Ingredientes:



- 1 tz de vinagre 
- 1 tz de agua 
- 2 tzs de pimientos verdes y rojos cortados en tiras 
- 4 tzs de piña cortado en cuadritos 
- 1/2 de salsa de soya 
- 1 tz de azúcar 
- 1/2 tz de salsa de tomate 
- 1 1/2 cdas de maicena 
- 1/2 tz de jugo de piña 
- Culantro (opcional) 
- Zucchini (opcional) 
- Frejolito chino (opcional).

Preparación:



1. llevar al fuego e ir agregando vinagre, 
agua, salsa de soya, azúcar, jugo de piña, 
pimiento, salsa de tomate y piña. Dejar 
cocer unos minutos


2. Agregar la maicena disuelta en un poco 
de agua hasta que presente la consistencia 
deseada


Tip: 


Se usa para la comida oriental. Se sirve 
sobre pollo saltado, acompañado de 
verduras chinas o filete de pollo grillado


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