CALDO DE POLLO CON FIDEO CHINO

CALDO DE POLLO CON FIDEO CHINO

Ingredientes:

- 6 tajadas de pollo (50 grs) 

- 25 gramos de fideo chino (fan si) 

- 1 tajada de kion 

- 1 hoja de col chino 

- sal y sazonador al gusto 

- 1 1/2 taza de fondo pollo

(caldo) - pimienta

Preparación:

1. Remojar el fideo chino con agua 

caliente por 10 minutos, aderezar 5 

minutos el pollo con sal y pimienta

2. Hervir el fondo de pollo con 

el kion, la col china y el pollo; cocinarlo 

5 minutos hasta que el fideo este suave

3. Luego agregar el fan si, echar 

sal y es sazonador al gusto y servir