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domingo, 16 de agosto de 2015

PISCO SOUR

PISCO SOUR


INGREDIENTES

- 3 onzas de Pisco
- 1 onza de jarabe de goma
- 1 onza de zumo de limón
- 1 clara de huevo
- 4 0 5 cubos de hielo

DECORACIÓN

- 3 Gotas de amargo de angostura
- 1 rodaja de limon

PREPARACIÓN

Verter en la coctelera el pisco junto con
el jarabe de goma, el zumo de limón y la clara
de huevo acompañado de los cubos de hielo.
batir enérgicamente por 15 segundos aproximadamente
Servir la mezcla en la copa previamente enfriada. Decorar.

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