CREMOLADA DE PIÑA
INGREDIENTES
- 1/3 tz Azúcar
- 1 k piña
PREPARACIÓN
En una olla a fuego alto prepare un almíbar
con el azúcar y un cuarto de taza de de agua
sin dejar de remover hasta que hierva,
incorpore la piña y deje hervir durante 5 minutos mas,
Retire del fuego y deje enfriar, Licue la preparación
cuele y deje enfriar, Vierta la mezcla en un bol
de acero y lleve a congelar durante cinco horas,
Retire del frió y licue nuevamente.
Sirva la cremolada de piña.
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