Caprese con aliño de albahaca

 Ingredientes

150 gramos de tomate pelado y cortado 
150 gramos de queso 
100 mililítros de aceite de oliva 
150 gramos de albahaca 
20 mililitros de zumo de |¡món
1 gramo de orégano
6 panes pita
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Cortar el queso en 
láminas, alíñar con 
limón, aceite de oliva, 
orégano, sal y pimienta.


Cortar los panes y
rellenar con tomate,
queso y albahaca.

Acompañamiento:
un racimo de uvas.