SALSA DE PALTA
INGREDIENTES
- 2 tazas de palta chancada y colada
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 4 cucharadas de leche evaporada
- 1 cucharadita de mostaza preparada
- Gotas de Tabasco (opcional)
- Sal y Pimienta
PREPARACIÓN
Batir manualmente el jugo de limón
con la leche, mostaza, tabasco, sal y pimienta.
Agregar la palta. Servir acompañando
papas fritas, tequeños o verduras,
Rinde 2 tazas y 1/3 de salsa.
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