SALCHICHAS ENROLLADAS
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 8 cucharadas de leche
- 6 salchichas tipo Hot-dog
- margarina, mostaza
- sal pimienta
MEZCLAR:
En un tazón los huevos e incorporar la
leche, sal y pimienta
PONER:
En una sartén chiquita un trocito de margarina
echar una cucharada llena de esta mezcla
y cuando los bordes empiecen a dorar, con la ayuda
de una espátula, darle vuelta cuidadosamente.
RETIRAR:
Y untar rápidamente con un poco de mostaza,
enrollar una salchicha previamente pasada
por agua hirviendo, Servir enseguida.
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