MAYONESA BASICA

MAYONESA BÁSICA

INGREDIENTES (Tipo salsa Salada)

- 1/2 cucharadita de mostaza

- 1 huevo

- Pimienta

- 2 cucharaditas jugo de limon 

- 1/2 cucharadita de sal

- 1 taza de aceite

PREPARACIÓN

Preparar la mayonesa , colocando el huevo

en la licuadora y todos los ingredientes

menos el aceite, Licuar en velocidad me-

día e ir echando el aceite gradualmente,

hasta que espese , Rectificar la sazón 

Rinde 1 taza aproximadamente.