CHIMICHURRI CLASICO
(Tipo salsa Salada)
INGREDIENTES
- Hojas de perejil fresco , picado
- Dientes de ajo, finamente
picados o triturados
- Aceite vegetal
- Sal y pimienta
PREPARACION
Mezclar el perejil picado con los ajos, sal y
pimienta. Agregar el aceite hasta que
cubra, para que no se oxide el perejil y se
ponga oscuro. Dura aproximadamente en
refrigeracion una semana.
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